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[摘要] 一个人、两个人、五个人、坐下来吃一餐饭喝一杯茶,都可以在这里寻觅一个妙处,在龙湖天街,感受美食带给心灵的感动时刻!
认真生活的人,
是不会放过享受美食的每一个机会,
饮食的原料、调味、手法、空间、
甚至彼时心境都讲究。
龙湖·狮山天街(龙湖时代天街购物中心),计划2017年9月开业,
已在一众食肆中为你精选,用心打造美食体验。
一个人、两个人、五个人、坐下来吃一餐饭喝一杯茶,
都可以在这里寻觅一个妙处,
在龙湖天街,感受美食带给心灵的感动时刻!
天街美食目录
意境菜专家
量子制造
武侠小说中的高境界,就是人剑合一。
量子制造对待美食的态度也是如此。
单单一个菜品,无法构成完整体验,
与环境空间配合相衬,彼此照映,
身体的愉悦舒适,才能带来味蕾的专注。
挑剔的食客,是连座椅太高桌子太花灯光不对音乐太吵,都会嫌弃呐!
所以量子制造的系列餐厅,在坊间一直备受推崇,
年轻人们说起它,直说“这就是苏州逼格高的餐厅啊!”
目前量子制造在苏州已创有四个不同品牌:量子元、量子馋源、量子节奏、量子Mielle。
不管从环境到菜式到人文打造,每家都独具设计大家的气场!
▲食色生鲜
全有机蔬菜定制品。
▲花样年华
谁不恋这精致、美好的下午茶?
▲一个柠檬
青柠造型,惟妙惟肖,
多重口感,享受甜品至美之境。
▲葡萄架下
时令分子甜品,是不是特别有意境?
量子制造·意思集,量子制造第五子,明年即将在龙湖·狮山天街面世。
是一个生长在商场里特立独行而富有趣味的餐饮空间,会带给大家多元化的味蕾趣味体验。
无论是烘焙、定食还是异国风味,但凡你所能想到的味蕾体验,一定可以在意思集中发现。
在中国风里吃翅桶
KFC园林店
肯德基,KFC,
对我而言就是港湾,就是家一样的感觉。
在外面天南地北上天入地的吃,
总是会想念大明湖畔的那一座翅桶。。。
每当咬开烫口酥皮,鲜香肉汁流出的那一瞬间,心才踏实了下来。
KFC的炸鸡,就是从少年时期开始记忆里封存的味道。
十几年未变。
现在就算结婚生子,
身边还保留着那个翅桶搭子。
我爱吃炸出酥皮的香辣鸡翅,她爱吃腌烤的奥尔良,这才是祖与占,才是 与吴孟达,才是人生永远的朋友!
而令我们这些炸鸡爱好者兴奋点是,
即将在明年开业的这家KFC简直会颠覆所有想象!
中国风,园林式的KFC,见过吗?
KFC的全新概念店“Original+”,
将中国传统园林风格与创新科技有机结合。
除了有之前出尽风头的人工智能点餐体验,
概念店的空间灵感来自江南古镇的四季景致,
以简单的线条勾勒出绿竹、花窗、月门、及粉墙黛瓦。
并以长城灰、玉脂白、国槐绿为主,结合原木色及黑色,
营造宁静内敛的“新中式”空间。
亭台楼阁,一砖一瓦,无一不体现着江南古典园林所特有的诗情画意。
你是不是简直不敢相信,这还是我认识的那个KFC吗?对于我们这种翅桶忠粉,内心不是不感动。踏出创新这一步,并且保持美感,这是多么的可贵。想想我们同样依赖与习惯的星巴克,早已结合当地人文,融入细节设计中。香港中环店星巴克冰室更是发挥到。KFC的Original+也期待越来越精彩!
泰国菜鼻祖
泰靓餐厅
泰国,是多少人的第二故乡,我一年也至少去两次,就是度假天堂啊!如果你爱吃泰国菜,那你一定知道蕉叶。中国知名的泰餐连锁,一直秉承泰国菜的原味。没错,“泰靓”就是来自“蕉叶”集团的旗下副牌,延续了“蕉叶”在泰式料理界的经典传奇。明年和狮山天街一起亮相的这家泰靓,更加年轻生动,特别带来“复古又创新”的设计理念。会将苏州迷人又浓郁的城市人文摄入其中,将中泰不同文化的冲撞体现于环境设计。
吃泰国菜,我们看重的是“本味”。泰靓选用地道的泰国香料与食材,来保持这种泰国当地的味道。如鱼露、香茅、辣椒、青柠、罗勒、姜黄等,和来自世界各地(如冰岛、澳大利亚、泰国、马来西亚)等地深海无污染的一手进口海鲜,我们都可以在泰靓吃到,不出苏州,就在身边,就能尽享泰国当地美味,这对我们这些挑剔的泰餐爱好者来说,简直是一大乐事!
▲泰靓冬荫功汤
使用到10几种泰国香料,
更加入了深海大虾提升鲜美。
每一味酸辣鲜香都是采用天然食材实现。
▲炭烧猪颈肉
精选左右两块活动多的部分,
用特制密酱将猪肉腌制,
再用碳烧手法大火烹饪。
肉汁被锁牢,入口肥而不腻鲜香四溢。
▲芒果糯米甜饭
每桌必点的招牌!
新鲜的泰国水仙芒配以原产香糯米,
浇上特调椰奶汁,
咬下一口香甜芒果打底,
软糯喷香味到极限。
北国磅礴豪迈之味
东北风
说起东北菜,脑子里就浮现出豪迈二字。也许和东北地区天气有关,寒冷的天气加上丰富的物产资源,让东北人的性格与传统大碗喝酒大块吃肉的情怀相结合,碰撞出东北独有菜系特色。猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,地三鲜,是我的东北菜菜单前三!咸甜分明,色鲜味浓,不拘泥于细节,令人胃口大开!若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾起来,感觉号角吹起,我马上要出塞了吧。。。
想吃东北菜的时候,我也只认“东北风”,这家资深东北菜品牌已有10年历史,以东北菜系为主,又吸收了汉、回、朝鲜、满等民族民间饮食文化,从菜品到服务到店铺风格,都是那么地道耿直!
▲招牌酱大骨每桌必点!酱香浓郁,肉味浓厚!一定要用手拿起来啃才豪气!
▲大众点评上被网友强烈推荐!是东北菜系里的知名小吃位,东北风的大拉皮以手工制作,劲柔之间张弛有度,鲜香爽口!
▲忘不了这一口猪肉韭菜馅饺子,手工制作的正宗东北饺子,面香醋香肉香简直要隔着屏幕喷涌出来啦!
丝绸之路的传奇美味
楼兰
还是延续着要出塞的节奏!
除了东北菜,
明年我们还可以在龙湖狮山天街吃西北菜。
大名鼎鼎的楼兰新疆主题餐厅,已经悄然而至。每当我走进楼兰,就有穿越之感,极具民族特色的砖艺墙面,深沉精致的雕刻铁艺,厚重且不失传统,传统的维吾尔族纹样处处可见,走进楼兰餐厅,仿佛穿越到两千多年以前的楼兰古国。
但吸引人的,还是楼兰出品的新疆菜!楼兰全部采用新疆纯天然的绿色食材,秉承古老而神秘的制作工艺,吸收融合各菜系之精髓,不断的研发和创新。 维吾尔族的烤全羊、馕、烤包子、拉条子,哈萨克族的那仁、马肠子、奶茶,回族的手抓肉、丸子汤、油塔子……歌舞升平,牛羊肥壮,五千年来的经典西域美食,今天可以通过楼兰得以品尝。
▲大漠烤羊排新疆菜无法越过羊肉这一关,历史悠久的大漠烤羊排是一大名馔。
▲新疆酸奶在沙漠酷热的西域,酸奶是连远征出兵的将士都无法拒绝的恩物。楼兰的这一碗,古法制成,干了这碗来自西域的美味!
咖啡之美,文艺之魂
UNICO
在龙湖·狮山天街,能品尝世界各地的珍馐美味,也能坐下来在咖啡香中放空自己的心。因为这里有UNICO。
看过台湾电影《等一个人咖啡》吧,九把刀的文艺片,里面的咖啡馆复古迷人,在那一方小小天地里,塞满了人们心情的碎片。之所以觉得美,除了故事,是觉得这个背景太美太文艺,UNICO就像苏州版的等一个人咖啡,是本地文艺青年出没之地。温馨雅致,充满了时光感,充满了低调的宁静。
▲苏州工业园区店
喜欢喝咖啡的人,在乎的是那种情景。
木质店温厚质感,构成空间之美。
让人暂时游离于喧嚣外,
回归内心。
▲这里有醇厚浓郁的咖啡,
精选咖啡豆、鲜牛奶,熟练地冲调技巧。
喝一口,
任一股温热的咖啡暖流直抵脏腑,
时而香浓,时而苦涩,
回味确是清香不绝,欲走还留。
▲有没有一种味道能让时光驻足,
当你端起一杯午后的咖啡,就着一碟绵软,
满足在口腔激荡。
此刻,佳甜品是闲情、看窗外,没有起点,也无终点。
几时走都可以,爱待到几时也无问题。
篇幅有限在此只能精选6家食肆而未来无限还有更多美好店铺在等候着与你相遇人生的美味之趣尽在龙湖·狮山天街
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