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主题:【腊八节】腊八粥喝了没?可不能乱喝哦~

发表于2015-01-27

农历十二月,腊八节,又称“腊八” ,俗称腊月!原意是祭祀祖先和神灵,祈求丰收、吉祥和避邪。

腊八来了,年还会远吗?这个最毛躁的一个月,这也是最兴奋的一个月;年终奖、聚会、团圆、热闹……腊八过了就是年,工作中的小伙伴们挺住哇……



发表于2015-01-27

节日习俗

自古以来,在中国,腊八节就有很多的民间习俗,而且基本都跟吃的有关系,吃货们,你们都知道吗?看看都垂涎欲滴啊……


发表于2015-01-27

腊八粥


发表于2015-01-27

腊八蒜 


发表于2015-01-27

吃冰


发表于2015-01-27

腊八豆腐


发表于2015-01-27

腊八饭


发表于2015-01-27

选食腊八粥也因人而异

糖尿病人以燕麦为主

燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,食用可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病及糖尿病合并心血管疾病的患者,可多选燕麦和荞麦作主料。

 

孕妇适合软糯粥

香糯软烂的腊八粥适合孕妇食用。孕中期,胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需要量增加,而孕晚期则需要加强钙的补充。所以,对准妈妈来说,以下食物可以多考虑一些:(含有大于100mg/kg钙)的糙米,含钙丰富的花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣,含铁丰富的大豆和坚果。

 

老人吃粥多放豆

腊八粥中多放大豆有助于预防骨质疏松症。老年人胃肠功能减弱,腊八粥正好软烂易消化,加上粗细搭配,富含膳食纤维,能增加肠蠕动,对预防老年性便秘有一定作用。

 

爱美女士喝粥油

不少女性都喜欢喝腊八粥来美容,但是这里还有个美容小秘密,那就是不要舍弃粥油。粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也称米油。中医认为,粥油味甘性平,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可肥白。

 


发表于2015-01-27

教你来做最简单的腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

主料:

江米、红香米、大麦米、薏仁米、大黄米、黑米、高粱米、大米、绿豆、红芸豆、白芸豆、红小豆、花芸豆

辅料:

蜜枣、冰糖

腊八粥的做法步骤:


发表于2015-01-28

农历十二月,腊八节,又称“腊八” ,俗称腊月!

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