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酿一罐桃花酒,把春天装起来~~
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go
主题:
酿一罐桃花酒,把春天装起来~~
美食搜集癖
发表于
2012-03-12
进微信群讨论
这样诱人的桃花酒~想知道做法吗?~~~come on~
美食搜集癖
发表于
2012-03-12
取材:选取整朵色泽好的桃花···残花不要~~
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美食搜集癖
发表于
2012-03-12
制作过程:
1、将采好的桃花用淡盐水清洗
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美食搜集癖
发表于
2012-03-12
2.洗净后,浸泡半个下午;
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美食搜集癖
发表于
2012-03-12
3.将花朵沥干,用干净的棉布一朵一朵擦干净,不要留生水;
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美食搜集癖
发表于
2012-03-12
4.晾一天后,与清酒,醪糟,白糖(如果有冰糖更好)一起装瓶;
装瓶之前,铺一点白糖,开始加花,桃花极苦,因此加糖是必要的。然后慢慢加酒,直至没过桃花。
另外一种,是将酒酿与清酒混合后,加入桃花和糖。
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美食搜集癖
发表于
2012-03-12
5.完成后,封盖60天,即可。
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牛人张
发表于
2012-03-12
哇哦 楼主太有才了
永远的圣西罗
发表于
2012-03-12
求一瓶
路小小
发表于
2012-03-12
guaiguai 这个比蜜还甜的吧
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go
这样诱人的桃花酒~想知道做法吗?~~~come on~